Когда экзотика становится привычным делом – варенье из киви с зеленым яблоком стало привычным делом.
Яблоко облегчает кисловатый вкус киви и делает варенье свежим и легким.
Варенье из киви с яблоком
Нежное вкусное варенье, которое можно приготовить в любое время года.
Понадобится
- кастрюлька
- чашка
Ингредиенты
- 400 гр киви
- 200 гр яблок зеленых
- 200 гр сахара
- 1 шт лимон
- корица
Как готовить?
- Киви и зеленые яблоки для варенья нужно ополоснуть под проточной водой (фото 1). Затем чистим яблоки, нарезаем их мелкими кубиками (фото 2), выкладываем в чашку и тут же выливаем к ним сок половины лимона (фото 3). Перемешиваем.
- Киви также очищаем от шкурки и мелко нарезаем (фото 4). Выкладываем киви в чашку к яблокам и заливаем соком от второй половинки лимона (фото 6). Снова хорошо перемешиваем фрукты с лимонным соком.
- Засыпаем в чашку к фруктам сахар (фото 7). Затем добавляем корицу (фото 8). Перекладываем варенье в кастрюльку, хорошенько перемешаыв в очередной раз (фото 9). Ставим варенье из киви и яблок на тихий огонь.
- Варим варенье около 2х часов в общей сложности. Примерно через 40 мин проваривания варенья из киви и яблок, когда фрукты хорошо размякнут (фото 10) варенье можно перемолоть в блендере ( фото 11). Затем его необходимо снова перелеть в кастрюлю и продолжить приготовление на тихом огне, переодически помешивая, пока варенье не достигнет желаемой консистенции (фото 12).
Дополнительно
Если вы попробуете варенье сразу же, то почувствуете семечки от киви, но через пару дней они размякнут достаточно, что практически не будут чувствоваться в готовом варенье.
